Top 8 loại thực phẩm bổ sung acid folic cho bà bầu hữu hiệu nhất

Acid folic là một thành phần dinh dưỡng không thể thiếu đối với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, cơ thể không tự tổng hợp được acid folic mà phải bổ sung thông qua nguồn dinh dưỡng hàng ngày. Cùng mangthaikhoe tìm hiểu 8 loại thực phẩm bổ sung acid folic cho bà bầu dưới đây để có được lựa chọn phù hợp nhất mẹ nhé!

1. Acid folic có vai trò gì đối với bà bầu và thai nhi?

Acid folic hay vitamin B9 có vai trò cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của mẹ bầu.

1.1. Vai trò của acid folic với bà bầu

- Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu cho bà bầu

Acid folic tham gia vào quá trình cải tạo và sản xuất các tế bào hồng cầu mới. Do đó, bổ sung đủ acid folic trong thai kỳ sẽ có tác dụng ngăn ngừa thiếu máu và hạn chế tình trạng sảy thai, sinh non, thai chết lưu ở mẹ bầu.

- Ngăn ngừa các bệnh lý ung thư

Có một số nghiên cứu đã chứng minh acid folic có khả năng làm giảm tỷ lệ mắc các bệnh ung thư như: ung thư cổ tư cung, ung thư vú hay ung thư ruột kết. Đồng thời, nó còn giúp ngăn chặn các bệnh lý tim mạch, đột quỵ và giảm thiểu lượng hóa chất trong máu.

- Ngăn ngừa một số bệnh lý khác

Acid folic giúp làm chậm quá trình lão hóa, loãng xương, cải thiện tình trạng mất trí nhớ, trầm cảm sau sinh cho mẹ bầu.

Vai trò của acid folic với mẹ bầu
Acid folic có vai trò gì đối với mẹ bầu?

1.2. Vai trò của acid folic với thai nhi

Acid folic tham gia vào quá trình hình thành và phát triển hệ thần kinh và não bộ của thai nhi. Chính vì thế, bổ sung đầy đủ acid folic cho mẹ bầu trong thai kỳ sẽ giúp bé phát triển tốt, ngăn ngừa các dị tật có thể xảy ra ở não và hệ thần kinh như: tật nứt cột sống, hở hàm ếch, dị tật ở tim,...

Ngoài ra, việc cung cấp đủ acid folic trong thai kỳ sẽ giúp trẻ phát triển tốt về mặt nhận thức ngôn ngữ sau này.

vai trò của acid folic đối với thai nhi
Vai trò của acid folic đối với thai nhi

2. Bà bầu cần bổ sung bao nhiêu acid folic là đủ?

Tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và từng giai đoạn trong thai kỳ, bác sĩ sẽ chỉ định cho mẹ bổ sung lượng acid folic cho phù hợp. Theo khuyến cáo, hàm lượng acid folic được bổ sung theo từng giai đoạn như sau:

  • Đối với phụ nữ chuẩn bị mang thai cần bổ sung 400mcg acid folic mỗi ngày.
  • Trong thời gian mang thai bổ sung 500 - 600mcg acid folic mỗi ngày.
  • Phụ nữ cho con bú cần bổ sung lượng acid folic mỗi ngày khoảng 500mcg.

Lượng acid folic mẹ bầu có thể kết hợp bổ sung thông qua nguồn thực phẩm hằng ngày và các viên uống bổ sung.

3. Top 8 loại thực phẩm bổ sung acid folic cho bà bầu hữu hiệu nhất

Thông thường, acid folic được cung cấp cho mẹ bầu chủ yếu thông qua các loại thực phẩm hàng ngày. Dưới đây là 8 loại thực phẩm bổ sung acid folic cho bà bầu hiệu quả nhất:

3.1. Súp lơ, bông cải xanh, bắp cải

Súp lơ, bông cải xanh và bắp cải la top rau xanh có chứa nhiều acid folic. Với những tín đồ yêu thích các loại rau củ thì đây sẽ là một lựa chọn thông minh để bổ sung acid folic hàng ngày. Đồng thời các loại rau củ này còn giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa lão hóa da và một số bệnh ung thư. 

Trong 100g bông cải xanh sẽ cung cấp cho mẹ bầu khoảng 104 mcg acid folic, đáp ứng được 20% hàm lượng acid folic cần thiết hàng ngày.

Ngoài ra, đây còn là nhóm thực phẩm chứa nhiều vitamin C, sắt, chất xơ giúp hạn chế tình trạng thiếu máu, chóng mặt, mệt mỏi ở mẹ bầu. 

Ăn gì bổ sung acid folic cho bà bầu
Súp lơ xanh là những loại thực phẩm bổ sung acid folic cho bà bầu hiệu quả

3.2. Các loại đậu

Các loại đậu như đậu bắp, đậu nành, đậu ván, đậu hà lan, đậu đen, đậu xanh,... đều đem lại giá trị dinh dưỡng cao cho mẹ bầu, đặc biệt cung cấp một lượng acid folic rất lớn. Không những thế, các loại đậu còn là nguồn vitamin và dưỡng chất quan trọng trong thai kỳ như: các vitamin nhóm B, kali, sắt, magie, chất xơ, selen,...rất tốt cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của em bé.

3.3. Các loại hạt

Các loại hạt như hạt hạnh nhân, óc chó, macca, hướng dương hay đậu phộng không chỉ chứa một lượng lớn omega - 3 mà còn là nguồn bổ sung acid folic hữu hiệu nhất cho bà bầu. Chỉ với một cốc chứa đầy đủ các loại hạt có thể bổ sung tới 300 mcg acid folic cụ thể:

  • 1 chén hạnh nhân cung cấp 46 mcg/ngày.
  • 1 chén hạt óc chó cung cấp 28mcg/ngày.
  • 1/4 chén hạt hướng dương cung cấp 82 mcg/ngày.
  • 1/4 chén đậu phộng cung cấp 88 mcg/ngày.
các loại hạt
Chỉ với một cốc chứa đầy đủ các loại hạt có thể bổ sung tới 300 mcg acid folic

3.4. Cam, quýt

Trong tất cả các loại trái cây thì cam quýt được xếp vào nhóm thực phẩm chứa nhiều acid folic. Một trái cam có thể cung cấp cho mẹ bầu tới 50mcg acid folic. Bên cạnh cam và quýt thì cà chua cùng là một nguồn thực phẩm bổ sung acid folic hữu hiệu cho bà bầu. Cứ một cốc nước ép cà chua chứa khoảng 48 mcg acid folic. 

Đồng thời, đây còn là những loại quả chứa nhiều vitamin C, giúp tăng khả năng miễn dịch và tăng hấp thu sắt cho mẹ bầu. Đặc biệt, lượng chất xơ có trong các loại quả này cũng giúp ngăn ngừa táo bón cho mẹ trong giai đoạn mang thai.

3.5. Quả bơ

Bơ là một loại quả có giá trị dinh dưỡng rất lớn. Trong quả bơ có chứa rất nhiều kali, vitamin K, vitamin B6, vitamin C và các chất béo không bão hòa rất tốt cho hệ tim mạch.

Hơn nữa, bơ cũng là nguồn cung cấp acid folic rất dồi dào cho phụ nữ mang thai. Một nửa quả bơ cung cấp tới 90 mcg acid folic mỗi ngày. Bơ vừa là một loại quả dễ ăn, vừa có giá trị dinh dưỡng cao như vậy thì không có lý do gì mà mẹ bầu lại không lựa chọn nó vào thực đơn hàng ngày.

ăn gì bổ sung acid folic cho bà bầu
Bơ là nguồn cung cấp acid folic rất dồi dào cho phụ nữ mang thai

3.6. Nấm

Nấm là một loại thực phẩm vừa dễ chế biến lại chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho mẹ bầu. Cụ thể là protein, canxi, sắt, vitamin D, acid amin, kali, đồng và acid folic. Đồng thời, trong nấm chứa hàm lượng cholesterol, chất béo và carbohydrate thấp rất tốt cho bà bầu. Mẹ có thể chế biến nấm thành các món khác nhau như: salad, xào, súp, nấu canh,...Tuy nhiên, để tránh ngộ độc thực phẩm, khi sử dụng mẹ bầu cũng cần cẩn thận.

3.7. Gan động vật

Trong gan động vật đặc biệt là gan bò chứa rất nhiều acid folic, thậm chí lớn hơn rất nhiều so với các loại thực phẩm khác. Trong 100g gan bò có nấu chín có chứa hơn 200 mcg acid folic. Đồng thời, gan bò còn là nguồn cung cấp vitamin A, B12 và protein dồi dào. Mặc dù gan động vật có giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại chứa nhiều cholesterol. 

Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mẹ bầu không nên bổ sung quá nhiều.

3.8. Ngũ cốc và các sản phẩm làm từ lúa mì

Ngũ cốc là nguồn dinh dưỡng chủ yếu mà mẹ bầu bổ sung hằng ngày. Đây là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều acid folic cho cơ thể mẹ bầu mỗi ngày. Có nhiều nghiên cứu chứng minh rằng, lượng acid folic có trong ngũ cốc và lúa mì dễ hấp thu hơn các loại thực phẩm khác. 

Ngoài ra, các sản phẩm được chế biến từ ngũ cốc và lúa mì như: bánh mì, mì ống, bánh quy vừa có tác dụng bổ sung acid folic vừa giúp cải thiện ốm nghén cho mẹ bầu trong giai đoạn 3 tháng đầu.

thực phẩm bổ sung acid folic cho bà bầu
Ngũ cốc là nguồn dinh dưỡng chủ yếu mà mẹ bầu bổ sung hằng ngày

Mặc dù, nguồn cung cấp acid folic chủ yếu là thực phẩm nhưng lượng acid folic này cơ thể lại không hấp thu hoàn toàn. Hơn nữa, trong quá trình chế biến, lượng acid folic có thể bị mất đi. Vì vậy, ngoài việc tăng cường bổ sung thêm các loại thực phẩm thì mẹ bầu nên bổ sung thêm các viên uống có chứa acid folic.  

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại viên uống có chứa acid folic trôi nổi trên thị trường. Do đó khi dùng sản phẩm bổ sung, mẹ bầu cần lưu ý lựa chọn các viên uống có nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo chất lượng để an toàn cho mẹ và bé.

Mẹ bầu có thể tham khảo sử dụng sản phẩm Befoma. Đây là sản phẩm được nhập khẩu chính hãng từ châu Âu, đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Đặc biệt, sản phẩm có sự kết hợp hoàn hảo của acid folic, sắt và 16 loại vitamin và khoáng chất khác đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho mẹ bầu trong toàn bộ thai kỳ. 

befoma
Befoma - Bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho mẹ và bé

Trên đây là 8 loại thực phẩm bổ sung acid folic cho bà bầu hữu hiệu nhất. Hãy đảm bảo bổ sung đầy đủ acid folic nói riêng và các vitamin khoáng chất khác để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và thai nhi mẹ nhé! 

Nguyễn Huyền

Tài liệu tham khảo

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3218540/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3218540/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4738404/

Bài viết liên quan
Chia sẻ của mẹ bầu