Ăn gì để bổ sung axit folic cho bà bầu? Top 5 loại thực phẩm giàu axit folic

Axit folic hay vitamin B9 là một thành phần dinh dưỡng quan trọng đối với bà bầu. Tuy nhiên, cơ thể không tự tổng hợp được axit folic mà cần phải bổ sung từ bên ngoài vào. Vậy ăn gì để bổ sung axit  folic cho bà bầu là một câu hỏi được nhiều bà bầu đặt ra. Hãy cùng mangthaikhoe tìm hiểu top 5 loại thực phẩm chứa nhiều axit folic dưới đây mẹ nhé!

1. Axit folic là gì?Vì sao cần bổ sung axit folic cho bà bầu?

1.1. Axit folic là gì?

Axit folic hay còn gọi là vitamin B9. Đây là loại vitamin tan tốt trong nước, đóng vai trò rất quan trọng trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày, đặc biệt đối với phụ nữ mang thai. Bởi vì axit folic rất cần thiết cho quá trình hình thành tế bào mới và kích thích sự phát triển và tăng trưởng của tế bào.

Bổ sung axit folic cho bà bầu
Acid folic là gì?

1.2. Vì sao cần bổ sung axit folic cho bà bầu?

Axit folic là vitamin cần thiết cho quá trình đóng ống thần kinh ở thai nhi. Đồng thời axit folic giúp sản xuất và tái tạo các tế bào mới, trong đó có tế bào hồng cầu, giúp ngăn ngừa thiếu máu khi mang thai. Chính vì thế, Bổ sung axit folic đầy đủ trong thai kỳ sẽ đảm bảo được sức khỏe cho mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi

- Đối với mẹ bầu:

  • Phòng ngừa nguy cơ thiếu máu, tránh gây tình trạng sinh non, sảy thai.
  • Giảm thiểu nguy cơ dẫn đến các bệnh lý ung thư cho mẹ bầu, đặc biệt là ung thư vú, ung thư cổ tử cung hay ung thư ruột kết.
  • Đồng thời giúp ngăn ngừa bệnh tim, đột quỵ cũng như bệnh tan huyết tố.

- Đối với thai nhi

Axit folic rất cần thiết đối với quá trình hình thành và phát triển của bộ não và hệ thần kinh. Chính vì thế, bổ sung đủ axit folic trong thai kỳ sẽ giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh, dị tật ở não và cột sống có thể xảy ra ở thai nhi.

1.3. Nên bắt đầu bổ sung axit folic từ khi nào?

Hệ thần kinh và não của thai nhi hình thành rất sớm, khoảng từ tuần thứ 3 của thai kỳ. Vì thế, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mẹ bầu nên bổ sung axit folic từ trước khi mang thai 1 tháng và trong toàn bộ thai kỳ. Hàm lượng axit folic mẹ bầu cần cung cấp hàng ngày khoảng 400 - 600mcg.

2. Ăn gì để bổ sung axit folic cho bà bầu? Top 5 thực phẩm giàu axit folic 

Ăn gì để bổ sung axit folic cho bà bầu? Đây là nỗi băn khoăn của không ít bà bầu khi mang thai. Dưới đây là 5 loại thực phẩm có chứa nhiều axit folic mà mẹ bầu có thể tham khảo:

2.1. Măng tây

Măng tây được biết đến là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao đối với cơ thể mẹ bầu. Trong thành phần của măng tây có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là axit folic.

Hàm lượng axit folic có trong 100g măng tây khoảng 100 - 250mcg. Do đó, nếu mẹ bầu bổ sung măng tây vào bữa ăn hàng ngày sẽ giúp hạn chế được tình trạng dị tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh và ngăn ngừa sảy thai ở mẹ bầu.

Bên cạnh đó, măng tây còn cung cấp cho mẹ bầu một lượng lớn protein và chất xơ, giúp cung cấp năng lượng và ngăn ngừa táo bón khi mang thai.

Ngoài ra, các chất chống oxy hóa có trong măng tây giúp cơ thể mẹ bầu chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa một số bệnh ung thư có thể gặp ở mẹ bầu.

ăn gì để bổ sung acid folic cho bà bầu
Măng tây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao

2.2. Cà rốt

Đã từ rất lâu cà rốt được biết đến không chỉ một loại thực phẩm dễ chế biến mà còn chứa rất nhiều beta - caroten(tiền chất vitamin A) rất tốt cho thị giác. Nhưng ít ai biết rằng trong cà rốt cũng chứa một lượng axit folic khá lớn. Trong 100g cà rốt sẽ cung cấp cho mẹ bầu khoảng 10 - 40 mcg axit folic. 

Hơn nữa, lượng vitamin C trong cà rốt sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ bầu và tăng khả năng hấp thu sắt của cơ thể. Đồng thời, cung cấp chất xơ để ngăn ngừa táo bón khi mang bầu.

Top 5 loại thực phẩm giàu acid folic cho bà bầu
Cà rốt vừa cung cấp acid folic vừa là nguồn thực phẩm giàu betacaroten

2.3. Súp lơ xanh

Trong thời gian mang thai, nhu cầu về sắt và axit folic của mẹ bầu rất lớn. Vì vậy, mẹ bầu không thể bỏ qua súp lơ xanh trong thực đơn hàng ngày. Bởi vì hàm lượng sắt và axit folic chứa trong súp lơ xanh rất lớn. Trong 100g súp lơ xanh có chứa khoảng 10 - 40 mcg axit folic và 0,4mg sắt. 

Đồng thời, các hoạt chất selen và beta- caroten có trong súp lơ xanh sẽ làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, bảo vệ mẹ và bé khỏi các tác nhân gây hại. 

Đặc biệt, súp lơ xanh cũng là một lựa chọn tuyệt vời bổ sung canxi cho mẹ bầu khi mang thai, ngăn ngừa các hiện tượng chuột rút, tê chân tay.

Ăn gì để bổ sung acid folic cho bà bầu
Trong 100g súp lơ xanh có chứa khoảng 10 - 40 mcg axit folic và 0,4mg sắt. 

2.4. Hạt óc chó

Các mẹ bầu thường đồn rằng ăn hạt óc chó thì con sẽ rất thông minh. Liệu rằng có đúng như lời đồn? Trong hạt óc chó có chứa một lượng lớn omega - 3, rất tốt cho sự hình thành và phát triển não bộ của trẻ. Đồng thời giúp phát triển cả thị lực cho thai nhi.

Bên cạnh đó, trong hạt óc chó cũng có chứa một lượng lớn axit folic. Cứ 100g hạt óc chó sẽ cung cấp cho mẹ bầu 10 - 40 mcg axit folic. 

Đặc biệt với những mẹ bầu bị mất ngủ thì hạt óc chó là một giải pháp điều trị bệnh lý này vô cùng hiệu quả. Tuy nhiên mẹ bầu cũng cần lưu ý chỉ ăn khoảng 30g hạt óc chó mỗi ngày để tránh gặp phải các vấn đề về tiêu hóa cũng như tăng cân ở mẹ bầu.

Tác dụng của hạt óc chó đối với phụ nữ mang thai
Trong hạt óc chó có chứa một lượng lớn omega - 3, rất tốt cho sự hình thành và phát triển não bộ của trẻ.

2.5. Sữa bò tươi

Sữa bò tươi là loại sữa được khá nhiều mẹ bầu sử dụng khi mang thai. Thành phần dinh dưỡng của sữa bò tươi có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là canxi và axit folic. 100g sữa bò tươi sẽ cung cấp cho mẹ bầu khoảng 50 mcg axit folic mỗi ngày.

Các thành phần dinh dưỡng có trong sữa bò tươi sẽ đảm bảo cho sự tăng trưởng và phát triển các tế bào trong cơ thể thai nhi, ngăn ngừa dị tật bẩm sinh. Cũng như đảm bảo mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh.

Đồng thời đảm bảo sự phát triển hệ răng và xương cho bé, hỗ trợ phát triển thị giác và nâng cao sức đề kháng cho bà bầu.

ăn gì để bổ sung acid folic cho bà bầu
Những lưu ý khi uống sữa tươi cho mẹ bầu

Có 2 loại sữa mẹ bầu có thể sử dụng khi mang thai:

  • Sữa thanh trùng: Là loại sữa được bảo quản ở nhiệt độ 3 - 5 độ C và chỉ dùng được trong vòng 2 - 3 ngày.
  • Sữa tiệt trùng: Là loại sữa đã qua bước diệt khuẩn, không cần bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng được trong vòng 6 tháng đến 1 năm nếu chưa mở hộp.

Mẹ bầu cần lưu ý không được uống các loại sữa chưa được tiệt trùng vì có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của mẹ và bé.

Nhu cầu về axit folic của mẹ bầu khi mang thai là rất lớn. Chính vì vậy, nếu chỉ cung cấp qua lượng thực phẩm hàng ngày là chưa đủ, mà mẹ bầu cần bổ sung thêm viên uống có chứa axit folic. Hiện nay, trên thị trường xuất hiện khá nhiều các loại viên uống có chứa axit folic, trong đó phải kể đến sản phẩm Befoma - Vitamin tổng hợp hữu cơ thai kỳ.

Befoma
Befoma - Bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho mẹ và bé

Sản phẩm Befoma có chứa hàm lượng axit folic đáp ứng nhu cầu của mẹ bầu khi mang thai theo khuyến cáo. Hơn nữa, axit folic có trong sản phẩm là folate thế hệ 4, giúp cơ thể hấp thu nhanh. 

Hơn nữa, trong sản phẩm Befoma còn chứa sắt và 16 loại vitamin và khoáng chất khác nữa, đảm bảo cung cấp dinh dưỡng vẹn tròn, ngăn ngừa thiếu máu và giúp thai nhi phát triển tối ưu nhất.

Các chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng đối với phụ nữ mang thai. Chính vì thế mẹ bầu cần chú trọng vào việc bổ sung đầy đủ dưỡng chất để bảo vệ sức khỏe của bản thân cũng như giúp bé phát triển tốt. Hy vọng bài viết trên đây đã giúp mẹ giải đáp được vấn đề “ Ăn gì để bổ sung axit folic cho bà bầu”.

Nếu còn thắc mắc, mẹ bầu hãy để lại câu hỏi dưới phần comment hoặc  liên hệ tới hotline: 1900 63 69 85 để nhận được tư vấn từ Dược sĩ chuyên môn của mangthaikhoe nhé!

Nguyễn Huyền

Tài liệu tham khảo:

https://www.webmd.com/baby/folic-acid-and-pregnancy#1

https://www.healthline.com/health/pregnancy/folic-acid

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30064014/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3218540/

Bài viết liên quan
Chia sẻ của mẹ bầu